
Gilan
Baghali Ghatogh
Dicke Bohnen mit viel Dill und Knoblauch, darauf weich gestockte Eier
60 Min.·4 Personen
AUS DIESEM KAPITEL

Gilan
Dicke Bohnen mit viel Dill und Knoblauch, darauf weich gestockte Eier

Gilan
Huhn, langsam geschmort in einer dicken Sauce aus Walnüssen und Granatapfel

Gilan
Rauchig geröstete Auberginen mit Tomaten, Knoblauch und Ei aus Gilan

Gilan
Kräuterreis mit Dill und Safran, dazu goldbraun gebratener Fisch
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